美牛過關 政院:儘速訂定容許量 落實牛豬分離政策

中廣新聞網 – 2012年7月25日 下午5:46

立法院臨時會三讀通過「食品衛生管理法」修法,行政院發言人胡幼偉表示,衛生署將會參考聯合國食品法典委員會(Codex)近期的決議以及國人的膳食習慣,儘速評估訂出安全容許標準;胡幼偉也重申,由於國人對於豬肉、牛肉的食用比例達到7比1,所以一定會落實牛豬分離的政策。(李人岳報導)

立法院臨時會三讀通過「食品衛生管理法」修法,確定將開放在容許範圍內的含萊可多巴胺美國牛肉進口,行政院發言人胡幼偉表示,修正條文將授權行政機關對萊克多巴胺訂定容許標準,衛生署將會參考聯合國食品法典委員會(Codex)近期的決議以及國人的膳食習慣,儘速評估訂出安全容許量。

針對國人及畜產業者擔心是否進口豬肉也將向台灣市場扣關?胡幼偉重申,農委會已經多次向國人表示,一定會嚴格執行農豬分離的政策。胡幼偉說:『國人的膳食習慣,對於豬肉和牛肉的消費量大約是7比1,所以考慮到這項飲食習慣,我們同意對美牛訂出萊克多巴胺容許量,但這僅限於牛肉,不包括豬肉或牛豬內臟。』

胡幼偉說,衛生署已經多次表示,在修法後會嚴格把關、強制標示,對於包括散裝牛肉在內的各種市售牛肉,都要嚴格監督商家、店面和賣場,要做好肉品來源標示的工作。

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