學童健康第一 營養午餐CAS瘦肉精零檢出

作者: 徐詠絮 | 國立教育廣播電台 – 2012年7月25日 下午6:56

立法院臨時會今天(25)三讀修正通過《食品衛生管理法》部分條文,開放進口肉品瘦肉精(萊克多巴胺)的安全容許量,而學校營養午餐是否會出現有瘦肉精的肉品?教育部強調,還是會把孩子健康放第一,學校營養午餐食材維持選擇CAS認證,要符合瘦肉精「零檢出」的標準。

教育部體育司長王俊權表示,《食品衛生管理法》修正案三讀通過後,未來符合安全容許標準的萊克多巴胺牛肉將可進口,不管未來訂定的安全容許標準是什麼,教育部立場還是以學童健康為優先,學校營養午餐一定要使用CAS的肉品,依據CAS規定,瘦肉精必須是「零檢出」,在無法有醫學證明瘦肉精對學童健康無害之前,不鼓勵學校午餐使用含瘦肉精的肉品。王俊權司長表示,因為進口肉品比較貴,學校午餐食材幾乎不會使用進口肉品,基於為學童健康把關,教育部將要求學校午餐食材,維持瘦肉精零檢出的標準。

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