熱量不超標 500大卡便當吸引外食族

優活健康網 – 2012年11月29日 上午10:20

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)吃便當擔心熱量過高、囤積脂肪嗎?花蓮縣衛生局創全臺之先與花蓮縣餐盒食品公會聯手,輔導二十一家餐盒業者,推出低卡、低鹽、低油,又營養均衡的健康便當,每個便當熱量約五六百卡,即日起到12月25日止,消費者到花蓮縣各張貼「健康五百大卡便當」專屬海報的便當店購買健康便當,便有機會免費吃三個月健康便當。

根據衛生署一○一年統計,我國民眾早、中、晚餐外食比率分別為百分之54、67、21,其中又以購買便當的比例為最高。另外資料也顯示「花蓮縣十大死因中有七項疾病與肥胖有關」,肥胖會產生高血壓、高血脂、高血糖三高問題,引起糖尿病、腹部肥胖等代謝症候群疾病,增加罹患心血管疾病風險,如再加上缺乏運動、吸菸、喝酒、不健康飲食使罹患癌症與各項慢性病風險將更大幅提高。

花蓮縣衛生局局長徐祥明從這些數據當中,看到了外食族對於健康便當的商機,民眾只要至懸掛「健康五百大卡便當」的便當店購買「健康便當」,只要買一個便當即可獲得抽獎券一張,買愈多便可領取愈多摸彩券,摸彩獎品非常特別,將有二十名幸運得主可以享用三個月免費的健康便當,另還有八十高級的防碎玻璃製環保便當餐盒等獎項,不僅讓民眾有健康還能拿好康。

徐祥明也指出,花蓮縣的餐飲業在推動花蓮觀光產業及維護縣民餐飲衛生上,有著相當重要的角色,在「產業健康化、健康生活化」的政策推行下,陸續推動食品衛生優良評鑑、健康美食認證、發行健康美食地圖、健康特色月餅、食品熱量標示及此次健康五百大卡便當等。相信在各界餐飲食品業者的努力之下,將能營造花蓮為「健康、環保、愛心」健康飲食的溫馨城市。

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