清明食品抽驗 一成七不合格

作者: 張丞仁 | 臺灣時報 – 2013年3月29日 上午1:02

〔記者張丞仁屏東報導〕清明節即將到來,屏東縣府衛生局針對市售清明節應景食品,包括潤餅皮、菜脯、發粿、紅龜粿及草仔粿進行抽驗,共計抽驗三十四件食品,檢驗項目有防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、過氧化氫、色素、硼砂等,其中六件菜脯檢出防腐劑苯甲酸過量(法定用量一˙0g/kg),不合格率十七˙六%。

衛生局表示,六件不合格菜脯之販賣處,有屏東市八一四百貨生鮮超市菜脯苯甲酸含量二˙八八一g/kg;屏東市中正路好媳婦生鮮超市菜脯苯甲酸含量一˙八六四g/kg;車城農會超市牡丹分部菜脯苯甲酸含量一˙六一g/kg;恆春農會超市菜脯苯甲酸含量一˙六九八g/kg;南州地區農生鮮超市新埤分店菜脯苯甲酸含量一˙三二九g/kg;琉球鄉菜市場梅貴菜攤菜脯苯甲酸含量一˙二一六g/kg。上述不合格產品,衛生局均已責令販售業者立即下架。

……..原文連結按這裡