Month: 9 月 2012

優活健康網 – 2012年9月30日 下午5:00

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）中秋節是華人社會的一大節日，許多業者也推出許多月餅等應景商品，但同樣的東西品質卻參差不齊，花蓮縣衛生局特別執行名產暨烘焙業製造及販售場所GHP衛生評核認證及中秋應節食品抽驗，總計稽核126家次，93家次通過評核並獲GHP優良標章，另抽驗月餅餡料25件，月餅111件，經檢驗結果皆符合規定。檢驗防腐劑己二烯酸、丙酸鹽類、去水醋酸及微生物（大腸桿菌、大腸桿菌群）結果皆合格。

另今年度全面實施GHP衛生評核認證，評核檢查重點除了食品作業場所之廠區環境、設備與器具之清洗衛生、用水安全、原料來源與貯存、病媒防治、冷凍及冷藏庫溫度監測、洗手設施及從業人員衛生習慣等，要求業者提升自主管理能力，例如：從業人員體檢及良好衛生習慣養成、食品添加物的專人專櫃專冊管理、衛生管理人員確實執行每日工作場所檢查與記錄。花蓮縣衛生局局長徐祥明特別呼籲鄉親購買時注意食物選擇與保鮮。同時也呼籲患有高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病的民眾，中秋飲食也要把握均衡原則、少油、少鹽、少糖、多蔬果，尤其烤肉時適量肉類、海鮮，搭配多量蔬菜增加維生素及纖維的攝取；所用醬料不要太鹹、必要時可加水稀釋；所喝飲料宜選擇低醣飲料、新鮮水果代替。

花蓮縣糕餅公會及健康美食協會聯合推薦並經花蓮縣營養師公會的協助把關證明，向全國消費者推薦「花蓮健康特色月餅」，業者利用豐富巧思，擺脫月餅高熱量、低纖維的刻板印象，而且這些產品更有標註詳細熱量，民眾可上網查詢作為採購的首選。徐啟明建議，吃月餅也應節制，尤其，要適度代換正餐的飯量，並降低油脂的攝取量可將烹調改為蒸、煮、燙、涼拌低油方式；如此才能讓美食成為沒負擔的享受，歡度中秋佳節。

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優活健康網 – 2012年9月30日 下午2:12

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）中秋佳節將屆，應景食品紛紛出爐！金門縣衛生局針對月餅、內餡、烤肉食品物品進行抽驗，共116件檢體，檢驗項目包括過防腐劑、人工甘味劑、大腸桿菌、大腸桿菌群等，檢驗結果有1件月餅餡料芋泥餡含防腐劑未符合食品添加物使用範圍及限量衛生標準，其餘均符合規定。

衛生局在此次抽驗中，針對金門縣烘焙食品業製造、包裝、販賣場所輔導、衛生稽查、產品抽驗，同時針對其製造場所、工作人員之個人衛生及環境衛生等進行查核。自8月中旬起展開一系列秋節相關產品抽驗，進行市售糕餅及內餡等抽驗，目前計抽驗月餅25件、內餡31件、烤肉相關產品38件、肉製產品22件，共計116件，1件不符標準的芋泥餡衛生局已依規定銷毀，並移請新北市政府衛生局依相關法規處辦製造商。

因麻糬、冰皮月餅的製程無須經過最後烘焙步驟，故極易受到微生物污染，因此貯存溫度及條件需受到嚴格的監控。為有效控制月餅食量，食用時可切成幾小份，不但可控制熱量更可嚐到更多不同口味，食用月餅更不宜過量。金門縣衛生局局長陳天順籲請消費者購買時，應向信譽良好的商店購買，此外在選購麻糬、冰皮月餅時應確定存放於4℃或以下冰箱內。若對檢驗內容有任何疑問，可向金門縣衛生局衛生局藥物食品衛生課鄭允順洽詢。

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優活健康網 – 2012年9月30日 上午10:00

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）一年一度的中秋佳節即將來臨，為讓民眾安心過中秋，新竹市衛生局自8月份起抽查烘焙食品業者之製造、販賣場所的原料衛生、製程衛生管理、產品標示、工作人員個人衛生安全及販賣場所衛生，進行衛生稽查輔導，目前已稽查50家次。並於節前抽驗市售月餅15件，檢驗各種調味劑及己防腐劑，合格率達100％，呼籲消費者中秋佳節需避免「三高」（高油、高糖、高熱量）食物。

8月24日竹市辦理糕餅業食品衛生講習會，共有120家業者參加講習會。輔導業者遵守食品良好衛生規範規定操作，並應注意源頭管理及符合食品添加物使用範圍及用量標準。衛生局洪士奇局長呼籲，消費者於選購食品時應注意自製自銷之製造場所是否清潔衛生及完整包裝之月餅是有完整標示「包括有效日期、品名、內容名稱及重量、容量或數量、食品添加物名稱（有添加者）、廠商名稱、地址、電話、營養標示」等。

並應儘量選購天然色澤之食品，以免攝取過量之人工化學添加物質。市售月餅為了口感吃起來美味順口，多半加入過多的糖及油脂，另外，蛋黃的膽固醇含量也高，酌量食用即可，對慢性病或心血管疾病的患者，食用量更需要注意。一般而言，月餅是屬於高油、高糖、高熱量的食物，過量食用對患有高血壓、糖尿病、高血脂症的民眾都是一大挑戰。中秋除了品嚐美味的月餅外，烤肉也是許多人的最佳選擇，建議可搭配多量應時的蔬果，如：青椒、洋蔥、茭白筍等，或文旦、柚子等，可增加纖維質幫助消化，也相對地減少肉類攝取。有慢性疾病的患者可將烤肉醬稀釋，在食物快熟了再塗上醬料，以避免高鈉鹽分之攝取，希望民眾能享受美食又保持健康過一個快樂的中秋佳節。

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作者： 記者杜蕙蓉╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年9月30日 上午5:30

工商時報【記者杜蕙蓉╱台北報導】

生技產業利多一波波，繼台灣食品藥物管理局（TFDA）大開兩岸新藥合作申請案大門，推波新藥股猛踩油門後；隨著立法院開議，第二類高階醫材將成生技新藥產業發展條例鬆綁的大贏家，激勵太醫（4126）、聯合（4129）、五鼎（1733）、雙美（4728）等13家公司有機會接棒演出。

東洋集團副董事長曾天賜認為，電子業面臨產業結構大洗牌的衝擊，房地產等傳產業後市雜音頗多，而生技產業在政府政策偏多，各家公司營運逐步成熟，將吸引資金進駐，不管是產業發展或資本市場，生醫產業都會是最活絡的族群。

就統計來看，由於資金潮的湧入，生醫族群中，目前神隆、F-金可、東洋、喬山、智擎、基亞（3176）、中天（4128）等7檔個股都入列市值百億元生力大軍，除了精華、F-金可股價以3百多元價位互爭股王寶座外，目前醣聯、台微體、智擎、基亞、東生華和東洋等新藥股股價都站上百元價位，這也使獲利十分突出的醫材股有機會掀起比價空間。

第一金投顧專業經理宋豪麟表示，目前生技新藥條例的適用範圍為高風險醫療器材，僅規劃植入性、置入人體內等第三等級的醫療器材可適用，由於國內生產第三級醫療器材僅占全部業者7％，第二等級占比高達49％。而立法院這次將修法將二類高階醫材納入放寬條例後，包括血糖機、骨材等都有機會納入。

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優活健康網 – 2012年9月30日 上午8:30

（優活健康網新聞部／綜合報導）9月30日中秋佳節，且適逢週末假日，環保署籲請民眾發揮公德心，於戶外場所賞月旅遊或聚會時，應自備環保餐具，少用免洗筷、免洗湯匙、免洗碗盤等一次性餐具，並不隨手亂丟廚餘果皮、食品包裝紙、飲料瓶罐，避免食物殘渣、油污、木炭污染環境。環保署指出，地方政府將加強污染環境行為的稽查，民眾可透過環保署「清淨家園顧厝邊綠色生活（EcoLife）網」通報髒亂點，或打環保報案電話專線0800－066－666通報，環保機關將儘速派員處理。

環保署表示，有鑑於烤肉活動對健康及環境品質均可能造成衝擊，經過政府及環保團體多年來的呼籲，目前大型烤肉活動已逐漸減少，且已有不少地方政府制定自治條例禁止在公園、綠地烤肉。環保署指出，中秋佳節為傳統的節日，民間習俗歷史傳承屬闔家歡聚的節慶，民眾可以選擇更健康、環保的方式歡度，避免於戶外製造過多的垃圾造成環境髒亂，減少燒烤所形成的油煙污染環境及燃燒後所造成的空氣污染。

環保署呼籲，民眾要發揮公德心，中秋佳節於戶外旅遊時，請自備環保餐具，不要任由食物殘渣、油污污染環境，同時也要做好垃圾分類及資源回收，避免有棄置積水容器致成為登革熱病媒蚊孳生源，加強個人保護措施以避免被蚊蟲叮咬，民眾如發生發燒、頭痛、關節痛、肌肉痛等典型登革熱症狀，應儘速就醫。

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作者： 鉅亨網記者張旭宏 台北 | 鉅亨網 – 2012年9月29日 下午2:24

在政策加持、兩岸新藥合作大開大門，在台灣食品藥物管理局(TFDA)全力助威下，台股生技類股大飆漲，基亞(3176-TW)衝上百元關卡，激勵興櫃生技掀起比價效應，台微體(4152-TW)、醣聯(4168-TW)、因華(4172-TW)、中裕新藥(4147-TW)、F-合富(4745-TW)等都有2成以上的漲幅，其中台微體及醣聯興櫃價分別來到145元及120元的新天價，表現最為犀利。

近期生技股利多不斷，除了政策利多的加持，最重要的利多延伸還是「兩岸醫藥衛生合作協議」未來在新藥研發方面，兩岸對於臨床試驗的認定上，將會採取同一套標準，只要兩岸的藥廠完成臨床試驗，進入對方市場時，都不必重做，將可大幅縮短上市時間，由於中國比台灣人口高出60倍以上，因此未來商機無限，為積極卡位，台灣TFDA大開方便之門，對33家新藥公司申請案幾乎全數通過，甚至尚未登錄興櫃的杏國、台灣浩鼎、安成及太景生技也在通過名單之列。

台灣醣聯具有新藥開發與量產單株抗體技術，公司最快年底前掛牌交易。公司上半年虧損1575萬元，每股獲利虧損0.36元，今年仍有來自三菱化學的顧問合約收入及授權大塚製藥的階段收益入帳，但多數將集中下半年，因此在相關收入認列下，下半年將彌補上半年虧損，全年維持獲利水準，優於去年。目前台灣醣聯手上握有4株已完整開發的人類免疫球蛋白G單株抗體(治療乳癌等癌症)，未來內將陸續授權與國際藥廠，搶占全球高達400億美元的單株抗體藥物商機。

F-合富專攻中國體外診療及放射腫瘤機台設備代理，同樣也會搶佔年底上櫃，公司上半年在中國市場撐腰下，獲利暴衝，稅後淨利達1.01億元，年增8.3倍，每股獲利2.09元，營收獲利創下歷史新高。目前合富中國醫院客戶超過300家，其中放射腫瘤是以美國上市公司Accuray在中國的獨家代理商，客戶來自中國三甲醫院；體外診療客戶群則為中國二甲以上的醫院，今年在雙引擎帶動，加上中國醫改龐大商機，，法人估計全年營收將優於去年，年增超過4成，有機會衝破20億元大關，每股獲利將逾5元。

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台灣新生報 – 2012年9月29日 下午10:56

行政院南部聯合服務中心表示，衛生署一○一年九月六日公告「有容器或包裝之食品原產地標示相關規定」，九月廿日起製造含牛肉或牛可食部位原料包裝食品，必須強制標示原產地(國)，如果廿日之前所製造牛肉或牛可食部位原料包裝食品，也鼓勵業者自主性標示。

所謂含牛肉或牛可食部位原料包裝食品，包括牛肉乾、牛肉速食麵、牛肉醬、冷凍牛肉丸或牛肉調理包等，須於食品外包裝黏貼標籤或打印等方式，標示牛肉或牛可食部位原料原產地(國)。

但食品內容物並非含真正牛肉及牛可食部位原料，例如牛肉萃取物、牛肉香精、牛肉香料、牛肉粉、牛肉高湯塊、牛肉高湯粉、牛皮提煉的膠原蛋白膜衣、牛肉風味麵等，則不須標示牛肉及牛可食部位原料原產地（國）。

此外，牛乳、牛乳粉、牛油或牛脂，也不須標示原料原產地（國）。

行政院南部中心強調，衛生署將持續加強邊境及市售牛肉產品稽查抽驗。各地方政府也將全面動員，針對包裝、散裝食品，及直接供應飲食場所，三階段完成地毯式稽查。

行政院南部中心指出，九月十二日起啟動「強制標示加強稽查計畫」，至九月廿日計稽查八四三四家，合格八三六四家，合格率約九九%，消費者權益可獲相當保障；不合格七十家都為散裝食品(六家)或供飲食場所(六四家)，已限期業者改正，否則將依違反食品衛生管理法處三至十五萬元罰鍰。

行政院南部中心舉辦數場「聰明選購，食的安心」講座；講師指六十公斤重成人，每天吃含萊克多巴胺十ppb牛排逾六公斤，相當六盎司牛排吃卅六客才會逾量。行政院南部中心在高雄市成功一路。(廣告)

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優活健康網 – 2012年9月29日 上午8:30

（優活健康網新聞部／綜合報導）衛生署指出，為激起民眾反毒意識與決心，食品藥物管理局、法務部與教育部首度攜手合作辦理「戰毒紀Online」反毒宣導系列活動，希望透過活動讓民眾尤其是年輕朋友，認清毒品的危害。（照片／衛生署提供）

衛生署表示，本次反毒創意競賽徵件活動，參賽組別分為青少年組、青年組與社會組，不分國籍皆可報名，參賽者可以不限任何形式例如歌舞、樂團、表演等多元方式發揮創意；參賽作品請於活動截止日前，以郵寄或親送至得知此活動訊息所在地之毒品危害防制中心，並以各縣市政府毒品危害防制中心之簽收章或郵戳為憑，創作所需參考之相關毒品危害知識與訊息，可前往衛生署「食品藥物消費者知識服務網＼反毒資源館」、法務部「無毒家園」及教育部「校園春暉專案」等網站查詢。

首先登場是「全民反毒創意競賽」徵件活動，收件自即日起至101年10月31日止，總獎金高達21萬元，歡迎各界人士熱情參與，提供創作。此外，也可參加「反毒金句獎」線上投稿活動，創作15字以內之反毒宣導標語（Slogan），入圍前10名金句，可獲得獎金新台幣2仟元獎勵。相關活動訊息，可上活動主題網站「戰毒紀Online」（www.antidrugs.com.tw）查詢。

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NOWnews – 2012年9月27日 下午10:29

記者陳心雅／新竹報導

一年一度的中秋佳節即將來臨，新竹市衛生局為維護市民中秋節飲食衛生安全讓民眾安心過中秋，自8月份起即派員針對本市烘焙食品業者之製造、販賣場所的原料衛生、製程衛生管理、產品標示、工作人員個人衛生安全及販賣場所衛生，進行衛生稽查輔導。

目前已稽查50家次，仍陸續稽查中。並於節前抽驗市售月餅15件，檢驗項目有糖精(Saccharin)、環己基(代)磺醯胺酸鹽(cyclamate)、對位乙氧苯(Ducin)、醋磺內酯鉀(Acesulfame K)等調味劑及己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑，結果均與規定相符，合格率100％。

另於101年8月24日辦理本市糕餅業食品衛生講習會，本市計

有120家業者參加講習會。輔導業者在製作月餅時應確實遵守食品良好衛生規範規定操作，並應注意源頭管理及符合食品添加物使用範圍及用量標準。衛生局洪士奇局長呼籲，消費者於選購食品時應注意自製自銷之製造場所是否清潔衛生及完整包裝之月餅是有完整標示「包括有效日期、品名、內容名稱及重量、容量或數量、食品添加物名稱（有添加者）、廠商名稱、地址、電話、營養標示」等，並應儘量選購天然色澤之食品，以免攝取過量之人工化學添加物質。

中秋節是閤家團圓賞月的時刻，市售月餅為了口感吃起來美味順口，多半加入過多的糖及油脂，另外，蛋黃的膽固醇含量也高，酌量食用即可，對慢性病或心血管疾病的患者，食用量更需要注意。一般而言，月餅是屬於高油、高糖、高熱量的食物，過量食用對患有高血壓、糖尿病、高血脂症的民眾都是一大挑戰。

在品嚐美味的月餅外，烤肉也是許多人的最佳選擇，建議可搭配多量應時的蔬果，如：青椒、洋蔥、茭白筍等，或文旦、柚子等，可增加纖維質幫助消化，也相對地減少肉類攝取。有慢性疾病的患者可將烤肉醬稀釋，在食物快熟了再塗上醬料，以避免高鈉鹽分之攝取，希望民眾能享受美食又保持健康過一個快樂的中秋佳節。

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作者： 【文／徐玉君】 | 先探投資週刊 – 2012年9月28日 下午8:59

生技族群飛上枝頭變鳳凰，這個變化來自行動力轉趨積極的政策加持；消息面是引發短線激情的要素，操作面又該如何？則有賴實務面的了解。

如果說「政策的加持」是生技新藥類股的催情劑，那麼「兩岸醫藥衛生合作協議」就是生技新藥的威而鋼，也就是近來生技新藥類股股價強強滾的原因！問題來了，新藥股漲到這理，尤其是基亞，還能追嗎？重點不是能不能追股票，而是要先了解這些股票上漲的關鍵要素──催情劑與威而鋼的效應。

這次利多不再是狼來了

這一次，生策中心與生策會擬定了三十三項提交行政院的建言書，沒想到行政院一口氣全部接納，甚至表達三年內執行達陣的時間表。什麼時候政策的執行力變得那麼積極？這要回朔到一九九七年行政院開發基金投資生技產業計畫開始談起，當時的指標股中化飆漲一段行情，股價來到歷史高點的四二．七一元；然而這個口號喊了十幾年，別說什麼建樹，連樹的影子都沒有。

回過頭看，台灣的生技產業沒有了政策的加持，難道就要倒了嗎？並沒有，只是生技產業的投資金額龐大，加上回收風險高、投入的時間長，如果沒有最佳的制定政策加以扶持，進而輔導民間資金的投入，讓時下過多的游資投入生技產業將會相當可惜。

加上台灣目前面臨內憂外患夾擊，憂的是ＧＤＰ確定破二，最新調整目標為一．六六％，外患除歐債風暴外，全球經濟局勢困難；政策勢必要積極扶植產業，來展現產業面的強勁生命力，尤其是最不受景氣衝擊影響的生技業，在各家業者積極努力下，終於見到政策動起來的積極面，全力扶植生技業已是政策不可不為的最佳出路。

新藥股在手　希望無窮

至於看山是山的投資人最幸福，有題材就先搶搭個轎，再看趨勢操作，不對頭就走人，像極了「樂透彩」，在累積獎金數億元的夢想下，持有一張、希望無窮，就等開獎的那一刻。

只是目前生技類的投資人幾乎都處於「看山不是山」的階段，也就是有了基本認知，卻忽略生技產業在國際變數的影響下可能形成的助力，以及政策確實執行的加持效應。

目前台股中的新藥、類新藥族群近三○檔，要分析這些新藥、類新藥股研發新藥的題目標的有沒有市場？機會？這是最大考量。前述新藥、類新藥的研發曠日費時，最大的門檻就是資金，盤面上強勢的新藥股幾乎都還在虧損，有獲利支撐還兼具研發新藥能力的特色新藥股，卻沒有這些虧損的公司股價亮眼？是何故？台股對生技業的迷思在於本益比的比較，有了獲利數字，很自然的給予約略的本益比，卻忽略了研發新藥的本夢比。

如前所述，政策在不得不的情況，必須積極扶植生醫族群，這一刀下去當然還需要衛生署細則的執行，既然行政院長陳計畫表明定三年，投資人拭目以待；這次的政策加持不再是惠而不實的利多，受惠的族群於後將有生技產業投資專家羅敏菁的看法。

真正立足台灣放眼中國

除了政策利多的加持，最重要的利多延伸還是「兩岸醫藥衛生合作協議」，尤其是未來在新藥研發方面，兩岸對於臨床試驗的認定上，將會採取同一套標準，只要兩岸的藥廠完成臨床試驗，進入對方市場時，都不必重做，將可大幅縮短上市時間。

這個協議是一個長線的利多題材，因為中國既然已經成為繼美國、日本之後的第三大醫藥市場經濟體，將近十四億的人口紅利，加上中國醫療市場的專業程度仍嚴重落後台灣，中國對醫藥市場的需求強勁，想要扶植自己的企業，卻又仍有差距；儘管市場質疑兩岸醫藥衛生合作協議，中國的藥物也可進入台灣，但這是一個可選性的市場，病人可以不用中國的藥；但是台灣研發過去的新藥，卻是擁有台灣近六十倍的人口市場，自然使台灣的生技新藥業受惠。

至於業者如何解讀這個政策利多？因為過去國內研發的新藥不見得能取得健保藥價資格，更不用說拿到較好的核價；但是，未來因在台研發新藥政策的實施，不僅可取得健保給付資格，甚至可以由健保局核予較一般藥物更好的價格，有利於鼓舞國內新藥廠在台積極研發新藥，且有效吸引外資投資台灣新藥廠，以台灣為跳板進攻中國醫藥市場，生醫產業的利多題材才會不斷良性循環生生不息。

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