Month: 12 月 2013

作者： 戴元利 | TVBS – 2013年12月23日 下午10:04

根據調查，台灣有9成5的民眾吃過保健食品，但保健食品吃多了，真的能保證健康嗎？根據美國最近一份研究發現，從2004年到2012年間，共有845名病患，因為藥物過量損害肝臟，但其中因為保健食品傷肝的，2004年有115人，但到了2012年卻增加到313人，可見保健食品吃多了，並不能保證健康。

民眾：「因為我的阿姨啊，她就是吃鈣片吃太多，就洗腎了。」鈣質攝取過量，結果引發尿毒症，保健食品可不是「有呷有保庇」。民眾：「我要靠自然的(方法)，吃一下自然的食品，(我吃)鈣片、維他命C，還有綜合的(維他命)。」根據平面媒體調查，台灣將近9成5的人吃過保健食品，帶動國內保健食品商機，2011年衝上896億，換算下來，台灣人1年吃掉的保健食品，等於1.5棟101大樓，但吃保健食品真能保證健康嗎？美國最新研究發現，從2004年到2012年，追蹤845名因藥物導致肝臟受損的病患中，其中因保健食品傷肝，2004年有115人，直到2012年卻增加到313人，可見保健食品越吃越多，後遺症也不少。董氏基金會食品營養組主任許惠玉：「現在滿多的研究說，每天吃一顆綜合維他命，我們的死亡率反而是上升的，所以對缺乏的情況之下是有幫助的，可是如果沒有缺乏的情況下，我們還補充這些，反而就變成一種毒。」翻開營養素攝取上限，就算是看來無害的維他命，攝取過量，也可能傷害身體，舉例來說，如果鈣質一天攝取超過2500毫克，輕則導致口渴、尿急或腹瀉，但嚴重的話，就會造成腎臟鈣化，引發尿毒症，如果是鐵質1天攝取超過40毫克，也可能引發嘔吐、腸道發炎，甚至肝腫大或硬化，當你吃下鈣片、喝添加鈣質的牛奶，再喝罐添加鈣質的飲料，營養素就容易超標。輔大食科所教授陳炳輝：「有些保健食品的成分，它跟藥物會有一些交互作用，譬如說你這個銀杏，是目前全世界一個非常暢銷的保健食品，但是如果說銀杏跟阿斯匹靈同時服用，它可能就會造成出血的現象。」另外，美國1994年針對2千萬名長期吸菸的50歲以上男性，也就是罹患肺癌及心血管疾病的高危險群進行研究卻意外發現，服用維生素E和紅蘿蔔素的實驗組，死於肺癌、心臟病的人數，比對照組還要高，1996年，美國癌症研究所鎖定1萬8千名罹患肺癌的高危險群，讓實驗組服用維生素A及紅蘿蔔素，結果實驗組死亡率，比完全沒服用的對照組高出11%。一顆顆暗色的綠藻片充滿膳食纖維，讓外食族補充營養，還有加入人蔘成分的膠囊，幫你滋補強身，還有這種白白的粉劑，宣稱小小1包就有10種益生菌，但市面上超過3千多種的保健食品，經政府認可為健康食品的根本不到一半。輔大食科所教授陳炳輝：「目前市面上有超過3千種的保健食品，但實際經過認證的有275種，很多保健食品，它是由植物原料來的，那由植物原料來的，我們必須要嚴格去管控它的，譬如說這個農藥的殘留量。」董氏基金會食品營養組主任許惠玉：「目前政府背書的有一個叫健康食品(認證)，健康食品也是某種特殊功能，對我們人體有功效的話，我們會叫它健康食品，即使我們現在政府把關的健康食品，其實我們都說它不夠健康，因為他沒有注意到其他成分。」專家都建議，與其多吃保健食品，不如均衡飲食，養成良好生活習慣，才是延年益壽的不二法門。

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作者： 鉅亨網記者尹慧中 台北 | 鉅亨網 – 2013年12月17日 上午10:55

行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」今(17)日表示，為保障國人飲食安全，並強化食品安全管理，12月起半年內查核6項民生重要食品包括鮮奶、年節食品、米、蛋品、有機農產品、醬油，而鮮乳工廠稽查已正式展開。跨部會合作方面，經濟部將就其GMP產品進行檢驗結果將於元月初發布。食品安全聯合稽查及取締小組表示，12月起全面稽查鮮乳17家廠商共20間工廠，檢驗動物用藥殘留，並檢查原料來源、添加物及廠房衛生環境是否符合標準。

稽查乳品工廠跨部會合作方面，農委會將查核乳品工廠之原料生乳管理，並就集乳槽之原料生乳進行抽驗檢測6類86項動物用藥殘留；衛福部食品藥物管理署將稽查生乳快篩、工廠衛生、倉庫原料溫度控管並抽驗檢測乳品之86種動物用藥及乳品衛生標準（包括李斯特菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌腸毒素）；經濟部將就其GMP產品進行檢驗，結果將於元月初發布。 另因「食品衛生管理法」修正案即將通過，已納入食品3級品管概念，分別為業者進行自主管理、第三方認證單位檢驗、政府抽驗管理。為落實3級品管概念，此次鮮乳工廠稽查特別將就業者落實情形進行瞭解與輔導，以提升食品安全管理、保障國人健康。

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中央社 – 2013年12月22日 下午1:41

（中央社記者羅秀文台北22日電）生技股受到政策加持、營運成果展現等利多發酵，今年以來表現突出。展望明年，隨著國際合作日益頻繁、臨床數據發表等利多題材簇擁，法人仍看好後市。

2013年全球景氣欠佳，台股一整年在7600點到8500點之間整理，上下區間僅900點，悶壞投資人。但生技醫療族群在新藥及業績股大漲帶動下，表現亮麗。統計至20日止，上市生技醫療類股上漲12.76%，超越大盤漲幅9.21%；櫃買生技醫療指數漲幅更達25.36%，遠超越大盤。

在個股表現方面，專攻醫療影像系統的商之器11月25日以每股新台幣27.5元掛牌上櫃，搭上雲端熱潮，20日收盤價來到62.3元，漲幅達127%，居上市櫃生技股之冠。

美容保養品牌「克麗緹娜」，11月27日以F-麗豐名義第一上市，成為台股首檔連鎖美容掛牌公司。看好大陸市場潛力，F-麗豐預計3年內兩岸門市突破5000家，市場看好未來營運發展，買盤積極搶進，上市3天內股價就站上300元，20日收在355元，漲幅達11%，漲幅暫居第2名。

美時製藥在國際策略聯盟利多發酵下，股價一路從36元左右飆漲至80多元，近日雖漲多拉回，累計今年以來漲幅仍達101.37%，暫居第3名。

此外，隱形眼鏡雙雄精華、F-金可受惠訂單、出貨強勁，今年以來漲幅分別達到90%和91%，漲勢兇猛。主要生產、銷售健康食品的葡萄王則受到子公司葡眾挹注，今年獲利明顯比去年成長，激勵股價大漲81%，表現搶眼。

生達、晟德、友華等受惠新藥和海外市場布局發酵，今年以來漲幅分別達60%、63%和78%，表現相當凸出。

由於漲幅大、股價在相對高檔位置，不少生技股近期走勢震盪，法人指出，主要是評價過高、資金移轉到短期更有機會上漲的標的，以及輿論、政府對生技類股的態度保守。

台灣工銀投顧投資研究部經理蔡果蒼指出，生技股這波從7月生技月重啟漲勢以來，多數個股在10月見到高點。11月起因大盤因素及閃避財報不確定性而下跌。

此外，近期媒體對於生技股飆漲的報導也觸動投資人的敏感神經，政府對生技股掛牌或籌資審查從嚴，甚至嚴加查核已經上市藥品，今年底、明年初生技股走勢恐將持續震盪。

不過，蔡果蒼說，中長期而言，仍看好整體生技產業的發展。主要是美國納斯達克生技指數(NBI.NQ)維持多頭走勢，全球資金水位並未縮減，加上各國政策支持，以及國際策略聯盟及臨床數陸續公布，明年生技股可望持續多頭行情。

投信業者指出，不管是MSCI世界指數，或是美股，2013年漲幅最高的都是醫療保健類股，投資人不妨集中火力布局生技醫療基金。

群益全球關鍵生技基金經理人沈宏達指出，人類越長壽，生技醫療需求越大，因此生技醫藥類股長期以來與景氣關連度相對較低，特別是在空頭市場中極具防禦性。雖然漲幅已高，但在基本面支撐、學名藥商機、產業併購、新科技發展的利多推波助瀾下，未來生技類股基金仍有高點可期。

不過，沈宏達提醒，由於新藥研發過程需要歷經侯選藥物開發、動物試驗、人體試驗等前置研發期，全數通過後，才能正式申請新藥查驗登記，而且審核期間也還需要1至2年，整個研發過程少則需花上9年，長則甚至可能耗時20年以上。

他說，新藥研發過程花費的金錢相當可觀，所冒的風險也極高，即使走到人體臨床試驗第3期、距離申請上市只差最後一步，都還有10%的失敗率，因此新藥唯有確定取得專利執照，獲得批准上市，價值才能成真。對於醫療生技產業的投資評估，需確認該公司是否具備創新技術價值，以及商業模式能否獲利。1021222

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作者： 張允曦　郭展毓 | TVBS – 2013年12月20日 下午7:07

可樂也能是健康食品？日本知名飲料商去年推出一款標榜油切的可樂，靠難消化性麥芽糊精減少腸道的脂肪吸收，獲日本厚生勞動省許可成為特定保健食品，一年半來在日本狂賣3億罐，引進台灣，雖然沒有健康食品認證，不過短短半年在單一通路也賣了20萬罐之多。

但營養師卻認為，跟一般含糖飲料比，或許有些功用，但健康、油切的功能恐怕是要打個問號。超商店員：「可樂沒了。」記者：「沒了喔？」超商店員：「對，沒了，不好意思。」記者：「沒很多天了嗎？」超商店員：「它是公司在配的，因為它是屬於限量，真的沒有了。」記者：「所以裡面也沒有？」超商店員：「對，我們有，就是會一定會放在上面。」連續跑了好幾家便利商店全缺貨，賣得這麼夯的可樂到底是什麼？「嵐」相葉雅紀：「可樂快賣到3億瓶。」「嵐」大野智：「是因為我們廣告的關係。」在日本上市一年半賣3億罐，還找來當紅偶像團體嵐代言 ，在台灣短短半年，單一通路也賣出20萬罐，這麼受歡迎，因為這款可樂號稱能減少脂肪吸收，還在日本拿到厚生勞動省發的特定保健食品標章，甚至還有其它碳酸飲料也打算跟進。民眾：「好神奇呀。」記者：「為什麼？」民眾：「可樂也有健康認證，有點不太相信耶。」記者：「為什麼？」民眾：「因為它就是一個氣泡飲料。」可樂居然是保健食品，很多民眾不相信，實際喝喝看。民眾：「這個比較淡。」記者：「比較淡，那另外一個呢？」民眾：「就可樂嘛，這個比較像我們一般喝的可樂。」記者：「那另一個呢？」民眾：「這個好像就氣泡比較多一點。」一喝就能分辨出差異，事實上這款飲料標榜有難消化性麥芽糊精，能包覆膽汁跟脂肪，減少腸道的脂肪吸收，達到油切效果，真的這麼有效嗎？營養師可不這麼認為。董氏基金會食品營養組主任許惠玉：「其實它帶出的那個脂肪是有限的，另外的話，其實這個麥芽糊精雖然是難消化，可是它還是產生熱量，因為1克會產生2卡左右。」營養師認為油切程度相當有限，而且因為添加代糖，可能會讓人喝了飲料更想吃東西，會不會因此瘦下來，恐怕要打個大問號，在台灣更沒有取得保健食品認證，不能宣稱療效，只當作一般碳酸飲料販售。營養師建議，難消化性麥芽糊精在香蕉、扁豆、馬鈴薯、地瓜、豌豆、大麥跟白米裡頭都有，還能順便吸收其它營養素，更健康。

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作者： 鉅亨網記者胡薏文 台北 | 鉅亨網 – 2013年12月20日 下午1:44

上市生技公司將再添新兵！和康生技(1783-TW)今天以每股35元掛牌上市，和康生技擁有生醫材料、美容保養品2大動能，尤其是生醫材料部分，已獲得台灣、美國、歐盟與新加坡共27張產品許可，3年內將可再增加12項，這些認證許可，就是推升和康未來業績獲利成長的最佳保證，讓和康今天掛牌首日大漲35%，順利展開蜜月行情。

和康生今年年前3季營收1.69億元，營業淨損還有423.9萬元，但和康生總經理張立言表示，第4季生醫部分業績將可拉升，將有機會讓全年營業利益轉正。

和康生在生醫領域，目前擁有的27張產品許可，3年內將可再增加12項，應用範圍涵蓋骨科、牙科、眼科、整型外科等，應用範圍廣泛，且在生醫材料領域，產品認證許可取得不易，與客戶端均為長久合作關係，和康產品目前也正由大陸醫療體系試用，初步反應良好，後續有極大的機會搶進大陸市場。

和康生今天以每股35元掛牌上市，盤中高點衝上48.5元，盤中漲幅都在35%上下，中籤戶一張即可賺逾1萬元。

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優活健康網 – 2013年12月19日 下午2:00

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）食品廣告不得宣傳療效，分享使用經驗也要小心！新北市衛生局今年至11月止共查辦違規食品廣告達518件，其中以網路及電視平臺最大宗，兩者合佔近9成。衛生局於今年11月查獲廣告主藉由電視台宣播的食品有減肥瘦身效果，因劉姓電視名嘴在電視購物廣告中分享自身使用經驗，遭新北市衛生局以實施共同違法之行為開罰，裁罰代言人新台幣4萬元。

衛生局指出，違規廣告的常見詞句，首位是「改善心血管」詞句，佔2成，其次是「減肥瘦身」。此外廠商在推出商品時，總是希望能經由知名人士或專家學者的現身說法，提高消費者購買意願及產品說服度，達到最大的廣告效益。

衛生局提醒，代言人多認為自己有親自試用，並且使用後覺得確實有效、沒有產生不良影響，向大眾公布自己的試用心得，就不會有法律上的問題。實際上，這樣的想法要特別小心。因為根據食品衛生管理法規定，對於食品所為之標示、宣傳或廣告，包括所有使不特定人士知悉產品內容之人，如果廣告有不實、誇張或易生誤解之情形，即會被處新臺幣4萬元以上20萬元以下之罰鍰。

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作者： 鉅亨網記者胡薏文 台北 | 鉅亨網 – 2013年12月19日 上午8:53

國光生技(4142-TW)宣布，原本以流感半成品疫苗原液供貨給Johnson & Johnson集團之荷蘭Crucell公司，考量歐洲流感疫苗需求成長，與市場開發自主性，)已著手規劃逐步改以流感疫苗針劑成品供應歐洲市場，且確定將以自有品牌行銷，看好未來銷往歐洲流感疫苗營收將有爆發性成長。

國光生技為亞洲唯一獲歐盟認證之GMP疫苗製造廠，克流感原液為國光主要業績與獲利來源，因去年取得歐盟德、英、義、瑞士等4國藥證，交貨量為200公克，但國光生技今年下半年又取得包括?地利、希臘、愛爾蘭、西班牙、葡萄牙、荷蘭、比利時、盧森堡、瑞典、挪威、丹麥、芬蘭等多國藥證，在歐盟地區共已獲得16國藥證，加上全球防疫升級，法人指出，國光生目前正在洽談的流感原液訂單，客戶端需求大幅成長，並有追加態勢。

國光表示，由於Johnson & Johnson集團在疫苗發展策略上，計畫將資源集中投入新類型疫苗的開發，國光在流感疫苗的生產供應及行銷上可掌握更多主導性，故國光將加快佈局，並依序建立完整的行銷架構，以提高未來生產銷往歐洲流感疫苗的附加價值，有效促進該產品對公司營收的貢獻。

國光與Crucell公司將於近日內就合作模式的調整進行全面性的策略討論，並商議制定雙方相互配合調整的行動方案。已確定未來歐洲流感疫苗市場業務發展，國光將以以自有品牌的疫苗產品行銷。

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東森新聞 – 2013年12月18日 下午5:56

相信很多民眾都有吃保健食品的習慣，但根據美國「內科醫學年鑑」上一份研究報告顯示，吃這些健康食品恐怕不一定對身體有益。而且假如攝取過量的話，像是吃太多「β-胡蘿蔔素」、「維他命E」和高劑量的「維他命A」，甚至還有可能增加死亡風險。

吃水果補充營養就怕攝取不夠，大部分現代人習慣買保健食品，但這些瓶瓶罐罐吃下肚，真的有效嗎？大約4成的美國成年人服用維他命的習慣，但根據醫學網站上3項研究，表示吃營養食品對人體並沒有好處。

這份醫學研究報告上標題開宗明義希望民眾不要再浪費錢買保健食品，因為研究者針對6000人，進行了長達12年的追蹤研究，發現吃或不吃保健食品，在人的認知功能上並沒有明顯變化，沒有證據能夠證明，吃了保健食品會對人體有益，而且吃多了可能還會危害健康。

醫師古塔：「民眾可能會覺得吃一點不錯，多攝取一點更好，例如維他命E，但根據國際癌症協會研究，它們發現服用高劑量的維他命E，可能會增加罹癌機率。」吃太多β-胡蘿蔔素、維他命E和高劑量的維他命A，反而可能增加死亡風險。醫師表示，如果你要吃營養食品，請先和醫生討論，因為維他命和礦物質等人體內必須維持平衡，太多不好，太少也不行，不是不能吃，而是要了解如何正確的吃，才能對身體有幫助，盲目大量攝取絕對是有害無益。

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