Month: 1 月 2014

作者： PTS | 公共電視 – 2014年1月23日 下午8:00

食品衛生管理法修正案、將在下個星期排入立法院臨時會的議程，但是現在卻又傳出、衛生福利部因為有來自食品業者的壓力、打算推翻原本朝野協商通過的條文。聽到這個消息，立委與消基會都要求，衛福部必須公開說明理由。

雖然立法院日前朝野協商，將食管法修法排入下周臨時會議程，但衛福部建議，希望把先前朝野立委已協商簽字，攸關基改食品、複方添加物查驗登記的相關條文修正，讓修法意見出現大翻案。

==立委趙天麟==

這個會期所有審查

包括出委員會後的協商

衛福部食藥署都是全程參加的

也就是他們現在準備翻案的

包括21條、22條、56條等等

這個當時他們全部都同意

而且朝野有共識

立院衛環委員會召委趙天麟坦言，食品業界對修正草案中規定基改作物須標示成分、複方食品添加物須查驗登記等條文,頗有意見，有香料廠商乾脆在休會期間到處跟立委遊說，他痛批行政部門設立的遊說法,根本形同虛設。而消基會也批評，衛福部這麼容易就屈服在廠商的壓力，實在令人失望。

==消基會秘書長 雷立芬==

國外的食品 如果它確實是

有添加一些不好的成分在裡面

為什麼我們要犧牲

我們國人的健康

去接受這樣子不安全的食品

立委及民間團體都同聲呼籲，衛福部應該公開說明食管法修法意見大翻盤原因，不要輕易的犧牲民眾的健康，讓食管法草率過關。

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作者： 健康醫療網／記者張郁梵報導 | 健康醫療網 – 2014年1月23日 下午3:38（健康醫療網／記者張郁梵報導）農曆春節將至，為保障國人飲食安全並強化食品安全管理，行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」日前啟動年節食品稽查。由衛福部、行政院農委會、經濟部及縣市政府衛生局等跨機關合作，針對全台年貨大街、大賣場、傳統市場販售的年節食品進行抽驗，總計共2215件；檢驗結果顯示，有181件不符合規定，平均合格率91.8%；不合格的181件產品以脫水蔬菜及醃漬蔬菜比例最高。

衛福部聯合全台各縣市衛生局針對即食豆製品類(零食調味豆干)、米濕製品(粿、年糕、發糕、米糕類等)、榖類食品(蠶豆酥、核果類等)、水產乾製品(蝦米、干貝及魷魚絲等)、肉加工品(香腸、火腿、臘肉、肉乾、肉脯等)、脫水蔬菜(雪針、金針等)、醃漬蔬菜(菜脯、酸菜、朴菜等)、糖果及果凍(顏色鮮豔糖果及果凍等)及蜜餞食品(芒果乾、金棗乾、糖漬水果等)，進行重點檢驗，項目包括防腐劑、漂白劑、甜味劑、著色劑、亞硝酸鹽等。

此次抽驗總計共有2215件產品，不合格的181件產品以脫水蔬菜及醃漬蔬菜比例最高，違規主因是添加過量漂白劑(二氧化硫)及防腐劑(苯甲酸、己二烯酸)；其次為蝦米等水產乾製品，主要違規原因以二氧化硫超量為主；蜜餞食品則是甜味劑超量。另外，農委會也針對8個農民團體所生產的酸菜、醃漬蘿蔔等21項產品進行防腐劑及漂白劑檢驗，檢驗結果都合格。

經濟部也針對食品GMP認證黃豆加工品、水產加工品、肉類加工品、冷藏調理產品、一般糖果(含巧克力、口香糖)、錠糖、果凍、海苔、堅果、麵包(蛋糕)、餅乾、漢餅及玉米餅、調味醬等13類產品，依據食品衛生標準進行檢驗，檢驗項目包括防腐劑、大腸桿菌、大腸桿菌群、重金屬及標示宣稱等項目，共計檢驗299項認證產品，且檢驗結果都符合規定。

不符規定的產品，衛生局都已通知販售商及進貨端業者立即下架，並依據違反《食品衛生管理法》規定處辦。食品添加物使用範圍及限量標準不合格的產品，則依違反《食品衛生管理法》第18條規定，最高可處製造業者或責任廠商新臺幣300萬元罰鍰，情節重大者得命其歇業、停業；若無法交代來源，則可以同法處分販售業者新臺幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

接下來，行政院食安聯合稽查取締小組將持續針對米、蛋、有機農產品及醬油等民生重要食品，陸續展開稽查取締行動，強化食品安全管理，並將公布檢驗不合格產品的資訊，依法進行後續處理，維護民眾食品安全。

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中廣新聞網 – 2014年1月23日 上午11:28

行政院食品安全聯合稽查及取締小組，今天公布年節食品聯合稽查結果，年節食品抽驗平均合格率91.8%•不合格產品已經立即下架•

聯合稽查締小組在全台針對年貨大街、大賣場、傳統市場販售的年節食品，共抽驗了2千2百15件，其中181件檢驗不符合規定•

據指出，不合格產品中以脫水蔬菜及醃漬蔬菜比例最高，主要是添加過量漂白劑及防腐劑；其次為蝦米等水產乾製品，主要違規原因是二氧化硫超量•

這些經稽查不符規定的產品，各縣市衛生局已通知販售商及進貨端業者立即下架，並依據違反食品衛生管理法之規定辦理。

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作者： 鉅亨網記者陳慧琳 台北 | 鉅亨網 – 2014年1月21日 上午11:17

醫療生技產業一年到頭消息面亮點不斷，據群益投信統計，2014年全球重要的醫療生技展及年會就有12個，幾乎每個月都有至少一個以上的重量級展覽或是醫學會議召開，第1季就有4個重要展出，分別是國際生技展、美國拉斯維加斯國際醫療保健展、美國原料藥專業展、東京健康產業博覽會，全球生技今(2014)年將可望持續發燒，延續去年的漲勢，可望再創高峰。

群益投信表示，醫療生技產業的國際級展覽以及重要醫學會議就扮演了重要的亮點角色，就功能性而言，醫療生技展與電子科技展的相同點在於提供參展廠商進軍國際市場的捷徑，增加企業及產品的能見度，同時也讓買賣雙方在更多元的平台進行媒合，進而促進商機觸角無限延伸，對於企業獲利都能有實際助益。

群益全球關鍵生技基金經理人沈宏達指出，醫療生技創新腳步積極向前邁進，使得產業吸睛熱度不減。近一步分析醫療生技展與電子科技展不同的是，部份國際級的醫療生技展覽甚至會在展覽期間同步舉行全球醫療會議，吸引來自全球各地的醫師及學者專家齊聚，加強各界對於創新技術及藥物的交流，作為未來產業發展的前瞻指引。

沈宏達強調，儘管去年以來生技類股經歷了一波漲幅，不過，投資人與其檢視當下的股價位置，不如仔細觀察未來是否有續漲的動能、是否具備投資價值。今年來全球最夯、表現最好的產業指數還是生技醫療指數，觀察全球5大生技醫療指數今年來表現都有2%以上，生技醫療表現亮眼，儼然成為金融市場的投資新顯學。1/23-1/26將於美國舊金山舉辦的國際生技展，是北美最大型生技展，為全球各國矚目之年度大型國際生技盛會，可望帶動生技類股再創高峰。

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作者： 健康醫療網／記者郭庚儒報導 | 健康醫療網 – 2014年1月17日 下午5:49（健康醫療網／記者郭庚儒報導）年節即將到來，不少民眾已陸續開始採買禮盒及年貨，台中市衛生局提醒民眾，購買年節食品一定要把握「望、聞、看」三要訣，先看食品的外觀有無腐敗，再聞聞食品有無異味，最後檢查食品是否有完整標示，掌握採買秘訣，年貨就能輕鬆買、安心吃。

台中市衛生局長黃美娜表示，民眾最常送的禮盒不外乎臘肉、香腸、牛肉乾等。以臘肉、香腸為列，業者會使用亞硝酸鹽，增加色澤的鮮紅度，民眾應挑選完整標出商品原料、廠商名稱、地址、電話、有效日期、或是否添加食品添加物；選購牛肉乾則要有產地標示，並注意肉質及色澤自然無異味。

零食方面如瓜子、乾果類容易受潮腐敗，黃美娜指出，販賣地點及裝置容器要乾爽、潔淨，如能試吃，瓜子及乾果一定要有脆度，口感軟爛則不要選購。業者常會使用漂白劑二氧化硫，提高乾果類的賣相，如食用含有超量二氧化硫的食物，可能會產生不同程度的過敏反應，引發哮喘、呼吸困難等症狀。

另外，黃美娜提醒民眾，食品的儲存方式也要注意，如需要冷凍的產品卻放置冷藏區，應盡量減少選購，內外包裝標示要一致，不要大包裝的日期，與小包裝的日期有出入或甚至過期，所有食品購買後，應儘早食用完畢，才能把握食品的新鮮度。

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自由時報 – 2014年1月17日 上午6:10

〔自由時報記者林曉雲／台北報導〕台大校長楊泮池和鴻海集團總裁、永齡健康基金會創辦人郭台銘昨天簽署合作備忘錄，宣布打造「華人第一、世界一流」癌症預防、治療及研究中心的「時機已經成熟」，要廣向全球爭取生醫人才，郭台銘更喊出「經費無上限」，至少要爭取到五位諾貝爾級的生醫專家及數百名的研究學者。

永齡生醫工程館 三月將啟用

該項合作計畫從二○○七年開始，郭台銘允諾捐款一百五十億元給台大興辦癌症醫學中心，至今投入金額已遠遠超過一百五十億元。其中一百億用於興建永齡生醫工程館、五百張病床規模的台大癌症醫學中心醫院及輻射科學暨質子治療中心，位於台大校總區芳蘭路上的永齡生醫工程館，預計三月啟用，癌醫中心則預計一○七年完工，以郭台銘弟弟名字命名的「台成幹細胞中心」，已搶救近三百名病患的寶貴生命。

發出爭才帖 要拚華人第一

另五十億元則預計投入鑽研細胞治療、輻射醫學、智慧醫院、醫療電子、預防醫學、生物標記、生醫工材料、未來醫學等八領域，並設立「永齡講座」，敦聘五位等同於諾貝爾獎、世界級的生醫工領導專家，並培育數百位新生代生醫工學者成為「永齡學者」。

郭台銘強調，他有信心「華人第一」不會是口號，未來華人到台灣不只是看誠品，也要看台大的生命工程，現在是「萬事俱備（硬體到位）、只欠東風（人才）」，因此向全球發出「爭才召集令」。

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